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Kirsten.Lesch  und  Alberto.Mende

Mit ihrem innovativen Gastronomie-Angebot in Schleswig-Holstein begleitet Kirsten Lesch sowohl kleine als auch große Weihnachts-Festivitäten mit ihren ausgefallenen Speisenideen und mit fantasievollen Dekorationen.

Hier ein Meneuvorschlag unter anderem:

V O R S P E I S E
Marinierte Tomate am Stil
Obst im Parmaschinken
Miniblätterteig-Pasteten mit Nordseekrabbensalat
Gnocchis mit marinierter Entbrust und Parmesan-Chip
Tomaten-Risotto mit Hackbällchen

H A U P T S P E I S E
Feines Putengeschnetzeltes in Estragon-Sahnesauce
dazu hauseigenes Krartoffelgratin

D E S S E R T
Tomate-Mozzarella-Salat
Lebkuchen-Tiramisu  =  siehe Foto

M I T T E R N A C H T S – S U P P E
Geschäumte Kürbiscreme

Foto: studio alberto mende  -  www.f-k-g.eu -    zur einer weiteren  info:   www.webwiki.de/kanapes