Cannot open file (/home/u0070117011/public_html/genuss_service/wp-content/backup/.htaccess)Cannot write to file (/home/u0070117011/public_html/genuss_service/wp-content/backup/.htaccess) genuss-service.de | Kirsten Lesch » Menue-Genuss für Hochzeit und Konfirmation

Menue-Genuss für Hochzeit und Konfirmation

Mit Güte-Produkten aus der hiesigen Region

Menü I____________________________________________________________________

V o r s p e i s e :
xxxxxxxxxBärlauch-Suppe, mit geschäumter Sahne und Hippen aus Filo-Teig.
H a u p t s p e i s e :
xxxxxxxxxCoq au Vin, Bio-Hähnchenbrust im Rotwein geschmort, mit Bouquet Garni, Zwiebeln,
xxxxxxxxxChampignons und Petersilie
xxxxxxxxxDazu:   Möhren-Limetten-Risotto.
D e s s e r t :
xxxxxxxxxKokos-Pana-Cotta mit Erdbeer-Minze- Salat.

Bis   20 Personen: 38,- €
Bis   40 Personen: 36,- €
Bis   80 Personen: 32,- €
Bis 100 Personen: 28,- €
zuzügl. 7% Mwst.

Menü II___________________________________________________________________

V o r s p e i s e :
xxxxxxxxxKartoffel-Plätzchen mit Norwegischem Lachs und grünem Spargel
H a u p t s p e i s e :
xxxxxxxxxLamm-Filet-Streifen auf Rotwein-Feigen, geschmort, mit süßsauren Pfifferlingen und xxxxxxxxxKräutersalat.
xxxxxxxxxDazu: Spargel-Tarte mit Ziegenfrischkäse.
D e s s e r t :
xxxxxxxxxPistazien-Mousse mit frischen Estragon-Erdbeeren.

Bis   20 Personen: 49,- €
Bis   40 Personen: 45,- €
Bis   80 Personen: 42,- €
Bis 100 Personen: 38,- €
zuzügl. 7% Mwst.

Menü III__________________________________________________________________

V o r s p e i s e :
xxxxxxxxxVanille-Spinat mit Rotwein-Butter, gebratenen Jakobsmuscheln.
H a u p t s p e i s e :
xxxxxxxxxFeine Streifen vom Rinderfilet auf Rote-Beete-Kartoffel-Püree.
xxxxxxxxxDazu: Waldpilz-Tiramisu und Nocken vom Bärlauch-Risotto.
D e s s e r t :
xxxxxxxxxHimbeer-Meringuen mit Pistazien und Topping von der weißen Schokolade.

Bis   20 Personen: 79,- €
Bis   40 Personen: 74,- €
Bis   80 Personen: 68,- €
Bis 100 Personen: 62,- €
zuzügl. 7% Mwst.


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